IL GRANDE LIBRO DEI DOLCI, DELLA VOLPE, BIESSE, 1996 ( Ricettario )

📍 Soggetto : Della Volpe, Il grande libro dei dolci, Biesse editrice, 1996, Ricettario dolci, Pasticceria casalinga, Torte e crostate, Dolci al cucchiaio, Pasticceria tradizionale, Libri di cucina anni '90, Arte bianca, Dessert, Preparazione dolci, Collezionismo libri di cucina, Ricette di pasticceria, Pasticceria regionale, Biscotti e piccola pasticceria

📖 Titolo: Il Grande lobro dei Dolci

🖋 Sottotitolo: I consigli, le ricette e i segreti per preparare a casa vostra tutte le golosita e le tentazioni della pasticceria italiana

✍ Autori: Antonella Della Volpe

🏢 Editore: Gruppo Editoriale Brancato, 1996

🌐ISBN:978-88-6401-063-2

📄 Descrizione fisica: Copertina in brossura con sovracopertina illustrata a colori, 24 x 17 cm, illustrato con decine di disegni in b/n, pagine in carta marrone, 220 pp.

📦 Condizioni: Buone condizioni, presenta strappi sulla sovracopertina, presente strappo cucito con pezzo di nastro trasparente, VEDI FOTO

📚Contenuto : Il ricettario del 1996 di Della Volpe, edito da Biesse, è un classico della letteratura gastronomica degli anni Novanta. Con la sua vasta selezione di ricette e la grande chiarezza espositiva, "Il grande libro dei dolci" si configura come uno strumento indispensabile in cucina e un pezzo da collezione nostalgico per gli amanti dei ricettari d'epoca.