{"product_id":"polenta-e-tocio-gian-luigi-secco-belumat-1972-belluno-cucina-tradizioni","title":"POLENTA E TOCIO, Gian Luigi Secco (Belumat) 1972 (Belluno, Cucina, Tradizioni)","description":"\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📍 Soggetto : Gian Luigi Secco, Polenta e tocio, Belluno, 1972, Gastronomia veneta, Cucina bellunese, Tradizioni culinarie, Ricette di montagna, Cucina povera, Veneto, Libri di cucina d'epoca, Collezionismo ricettari, Antropologia del cibo, Antiche osterie, Piatti tipici veneti, Storia della gastronomia locale, Cultura popolare bellunese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📖 Titolo: POLENTA E TOCIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e🖋 Sottotitolo: Ricette Bellunesi in rime dialettali con introduzione e note di Bartolomeo Zanenga, e cinque illustrazioni di Luigi Da Rold\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e✍ Autori: Gian Luigi Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e🏢 Editore: Tarantola Editore, Belluno, 1972\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e🌐ISBN: \/ \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📄 Descrizione fisica: Copertina in brossura con illustrazioni a colori, 23,5 x 17 cm, privo di foto o illustrazioni, 182 pp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📦 Condizioni: Ottime condizioni, lievissimi segni di usura in copertina, VEDI FOTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📚Contenuto: Gian Luigi Secco, noto studioso e scrittore, è l'autore del celebre libro intitolato proprio \"Polenta e Tocio. Ricette bellunesi in rime dialettali\", pubblicato nel 1972 con le illustrazioni di Luigi Da Rold. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003eQuesto volume non è un semplice ricettario, ma una vera e propria opera culturale che raccoglie la cucina povera e tradizionale della provincia di Belluno, trasformando in rime poetiche i piatti che le famiglie contadine preparavano per condire la classica polenta gialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003eNella cultura veneta, il tocio è l'accompagnamento fondamentale della polenta. Può essere preparato in moltissimi modi diversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Gian Luigi Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Multicolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoggetto:\u003c\/strong\u003e Gian Luigi Secco, Polenta e tocio, Belluno, 1972, Gastronomia ven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitolo del libro:\u003c\/strong\u003e POLENTA E TOCIO, Ricette Bellunesi in rime dialettali con introdu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLingua:\u003c\/strong\u003e Italiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutografato:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Misto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Design.Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59118284177791,"sku":"336682011452","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/1460\/0063\/files\/57_a514fc87-0fd1-4e5e-8bdc-d626744c834b.jpg?v=1794055631","url":"https:\/\/designplanet.it\/products\/polenta-e-tocio-gian-luigi-secco-belumat-1972-belluno-cucina-tradizioni","provider":"Design.Planet","version":"1.0","type":"link"}