{"product_id":"manuali-hoepli-funghi-freschi-secchi-commestibili-e-velenosi-tartufi-micologia","title":"Manuali Hoepli FUNGHI FRESCHI SECCHI COMMESTIBILI E VELENOSI TARTUFI (Micologia)","description":"\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📍\u003cb\u003e Soggetto :\u003c\/b\u003eFunghi, Tartufi, Giuda ai Funghi, Guida ai Tartufi, Funghi Secchi, Funghi Freschi, Funghi Commestibili, Funghi Velenosi, micologia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📖\u003cb\u003e Titolo: \u003c\/b\u003eFUNGHI FRESCHI \/ SECCHI, COMMESTIBILI E VELENOSI, TARTUFI, \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e🖋\u003cb\u003e Sottotitolo: \u003c\/b\u003eGuida alla praica conoscenza ed ispezione dei principali funghi freschi, secchi, commestibili e velenosi,\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e✍\u003cb\u003e Autori: \u003c\/b\u003eGiulio Gagliardi, Giorgio Persiani\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e🏢\u003cb\u003e Editore: \u003c\/b\u003eULRICO HOEPLI, MILANO, 1963\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e🌐\u003cb\u003eISBN: \/\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📄\u003cb\u003e Descrizione fisica:\u003c\/b\u003e Copertina rigida bicolore, 24,5 x 18,5, contiene decine di illustrazioni in b\/n e a colori, intercalate e fuori testo, 242 pp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📦\u003cb\u003e Condizioni: \u003c\/b\u003eOttime condizioni, lievi segni di usura,\u003cb\u003e VEDI FOTO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003e📚\u003cb\u003eContenuto : \u003c\/b\u003eNato all'inizio degli anni '60 dalla penna di Giulio Gagliardi e Giorgio Persiani, questo volume edito da Hoepli non è la classica guida tascabile per i raccoglitori della domenica, ma un vero e proprio testo tecnico e ispettivo pensato per la tutela della salute pubblica. In un’Italia in pieno boom economico, dove il commercio dei prodotti del bosco si stava espandendo rapidamente, c'era infatti un disperato bisogno di regole e criteri scientifici per evitare avvelenamenti e truffe sui mercati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003eIl cuore dell'opera batte sul concetto di ispezione sanitaria. Gli autori offrono una panoramica dettagliata per riconoscere i funghi freschi, catalogando le specie commestibili e quelle velenose grazie a un ricco apparato di sessantaquattro tavole a colori che illustrano quasi quattrocento esemplari. La vera innovazione del libro, tuttavia, sta nell'attenzione dedicata ai funghi secchi e ai tartufi. Se identificare un fungo intero e fresco richiede un occhio allenato, riconoscere una specie tossica quando è ridotta in frammenti essiccati, o smascherare un tartufo di scarso valore spacciato per pregiato, richiede competenze quasi da laboratorio. Il testo fornisce agli ispettori annonari, ai medici e ai commercianti gli strumenti pratici per analizzare le partite di merce, scovare parassiti, muffe o sofisticazioni, e applicare le leggi sanitarie dell'epoca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"margin-top:0; margin-bottom:0;\"\u003eIn definitiva, il libro si presenta come un saggio discorsivo e rigoroso che unisce la botanica alla giurisprudenza e alla medicina. È uno specchio di quell'Italia del dopoguerra che cercava di darsi un controllo igienico moderno, e oggi rimane un testo di grande fascino, ricercato dai collezionisti sia per il suo valore storico sia per la bellezza delle sue illustrazioni scientifiche d'altri tempi.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Giulio Gagliardi, Giorgio Persiani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Multicolore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoggetto:\u003c\/strong\u003e Funghi, Tartufi, Giuda ai Funghi, Guida ai Tartufi, Funghi Secchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitolo del libro:\u003c\/strong\u003e FUNGHI FRESCHI \/ SECCHI, COMMESTIBILI E VELENOSI, TARTUFI, Guida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLingua:\u003c\/strong\u003e Italiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutografato:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzato:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Copertina rigida\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Design.Planet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59118729396607,"sku":"336693676830","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/1460\/0063\/files\/57_da666a38-9e94-4ab5-bb44-8522e4266e63.png?v=1794057246","url":"https:\/\/designplanet.it\/products\/manuali-hoepli-funghi-freschi-secchi-commestibili-e-velenosi-tartufi-micologia","provider":"Design.Planet","version":"1.0","type":"link"}